Au menu et à la carte de notre restaurant bistronomique

Le Cottage du Lac, restaurant bistronomique, à Bruges, près de Bordeaux, propose uniquement des produits frais, de saison, sublimés par une cuisine entièrement faite maison.

 

Son titre de maître-restaurateur vous garantit une cuisine et un service de qualité, qui s’illustrent à travers une carte évoluant tous les deux ou trois mois au gré des saisons, composée essentiellement à partir de produits régionaux.

 

Laissez-vous tenter par la cuisine exigeante et inventive de notre chef Loïc Lepoittevin, secondé par Arline Lhoste…

Artichauts poivrades en 3 façons, coulis d’oseille                                                13.00€

Tartare de veau, sauce aux aromates, mousse au wasabi                               14.00€

Burrata, tomates ananas, pesto de roquette & chips d’échalote                     14.00€

Carré d’agneau rôti, purée & petits pois frais, jus corsé à la menthe              28.00€

La classique côte de boeuf grillée à partager, échalotes, frites maison 81.00€

Le burger du Cottage, boeuf, pain maison,                                                           18.50€

compotée de poivrons & chorizo, roquette, brebis des Pyrénées                                

Retour de criée, duo de brocolis, houmous & émulsion à la betterave 25.00€

Carré de *cochon de ferme pour deux, pommes de terre grenaille,              58.00€

ail confit

Tortellini aux épinards, gorgonzola & cerneaux de noix,                                     18.50€

asperges vertes

Assortiment de 3 fromages A.O.P                                                                            9.00€

Tiramisu revisité                                                                                                          9.00€

(mini baba au café & sa gelée, crème glacée au mascarpone)                      

Ganache montée au chocolat blanc, compotée de fruits rouges                   9.00€

 & rhubarbe, glace maison à la vanille de Madagascar                 

Mousse au citron & basilic, biscuit & gelée au citron vert                                   9.00€
 

Entrée / Plat 20.50 €

Entrée / Plat / Dessert 22.50 €

Plat / Dessert ou Plat / Café 20.50€

Vins au verre

Le Cadet de Larrivet Haut-Brion 2014-Pessac-Leognan 6.90 €

Château Carbon d’Artigues 2014-Graves 6.90 €

Château Lamothe 2015 -Bordeaux 5.50 €

Vins rouges

Chateau Camus, 2013-Graves 27.00 €

Chateau Ferran 2011-Pessac leognan 39.00 €

Chateau Pichon-Bellevue-Cuvée Elisée 2012-Grave de Vayres 26.00 €

N°2 Maucaillou, 2010-Moulis 38.00 €

Chateau Chasse-spleen-2011-Haut Medoc 58.00 €

Vins blancs

Château Les Narvaux 2013-Meursault 69.00 €

Domaine Fouassier- Clos Paradis 2015-Sancerre 37.00 €

Chateau Carbon d’Artigues 2015-Graves 22.00 €

Chateau Roumieu 2013-Bordeaux 23.00 €

Chateau Pichon-Bellevue 2014-Grave de Vayres (37,5cl) 11.00 €

Vins rosés

La Croix du Prieur 2015- Cotes de Provence 25.00 €

Le Rosé de S 2015-Méditerranée 19.00 €

Clocher des deux roses 2015-Clairet 16.00 €

Chateau des 2 Roses 2015-Clairet (37.5cl) 13.00 €

Champagnes

Ruinard Brut 89.50 €

Deutz Brut Classic 68.00 €

Deutz Brut Rosé 86.00 €

Roederer Louis Brut Premier 98.00 €

Thienot rosé 86.00 €

Roederer Louis Rosé 125.00 €