Au menu et à la carte de notre restaurant bistronomique

Le Cottage du Lac, restaurant bistronomique, à Bruges, près de Bordeaux, propose uniquement des produits frais, de saison, sublimés par une cuisine entièrement faite maison.

 

Son titre de maître-restaurateur vous garantit une cuisine et un service de qualité, qui s’illustrent à travers une carte évoluant tous les deux ou trois mois au gré des saisons, composée essentiellement à partir de produits régionaux.

 

Laissez-vous tenter par la cuisine exigeante et inventive de notre chef Loïc Lepoittevin, secondé par Arline Lhoste…

Ravioles de gambas en bisque thaï 15.00€

Soupe à l’oignon de Roscoff AOP, espuma au Comté 11.00€

Tourte de volaille aux champignons, jus corsé 13.00€

Joue de boeuf braisée, pommes de terre en 2 façons à l’ail & au thym, jus vigneronne 24.00€

La classique côte de boeuf (1kg) grillée à partager, échalotes, frites maison 61.00€

Le burger du Cottage, boeuf, pain maison, échalotes confites, roquette, St Nectaire 18.40€

Retour de criée, orge perlée & moules, déclinaison de choux, sauce marinière 21.00€

Carré de *cochon de ferme pour deux, pommes de terre grenaille, ail confit 58.00€

Le Gnocco au citron confit & ses légumes du moment, vinaigrette au citron de  Calamansi 18.00€

Assortiment de 3 fromages A.O.P 9.00€

Dacquoise au cacao, ganache au chocolat noir, mousse à la mangue 9.00€

Espuma à la vanille, praliné à l’ancienne, meringue craquante à la noisette 9.00€

« Le Café con leche » biscuit madeleine, crème diplomate & coulis au café, panna cotta  9.00€

Entrée / Plat 20.50 €

Entrée / Plat / Dessert 22.50 €

Plat / Dessert ou Plat / Café 20.50€

Vins au verre

Le Cadet de Larrivet Haut-Brion 2014-Pessac-Leognan 6.90 €

Château Carbon d’Artigues 2014-Graves 6.90 €

Château Lamothe 2015 -Bordeaux 5.50 €

Vins rouges

Chateau Camus, 2013-Graves 27.00 €

Chateau Ferran 2011-Pessac leognan 39.00 €

Chateau Pichon-Bellevue-Cuvée Elisée 2012-Grave de Vayres 26.00 €

N°2 Maucaillou, 2010-Moulis 38.00 €

Chateau Chasse-spleen-2011-Haut Medoc 58.00 €

Vins blancs

Château Les Narvaux 2013-Meursault 69.00 €

Domaine Fouassier- Clos Paradis 2015-Sancerre 37.00 €

Chateau Carbon d’Artigues 2015-Graves 22.00 €

Chateau Roumieu 2013-Bordeaux 23.00 €

Chateau Pichon-Bellevue 2014-Grave de Vayres (37,5cl) 11.00 €

Vins rosés

La Croix du Prieur 2015- Cotes de Provence 25.00 €

Le Rosé de S 2015-Méditerranée 19.00 €

Clocher des deux roses 2015-Clairet 16.00 €

Chateau des 2 Roses 2015-Clairet (37.5cl) 13.00 €

Champagnes

Ruinard Brut 89.50 €

Deutz Brut Classic 68.00 €

Deutz Brut Rosé 86.00 €

Roederer Louis Brut Premier 98.00 €

Thienot rosé 86.00 €

Roederer Louis Rosé 125.00 €