Au menu et à la carte de notre restaurant bistronomique

Le Cottage du Lac, restaurant bistronomique, à Bruges, près de Bordeaux, propose uniquement des produits frais, de saison, sublimés par une cuisine entièrement faite maison.

 

Son titre de maître-restaurateur vous garantit une cuisine et un service de qualité, qui s’illustrent à travers une carte évoluant tous les deux ou trois mois au gré des saisons, composée essentiellement à partir de produits régionaux.

 

Laissez-vous tenter par la cuisine exigeante et inventive de notre chef Loïc Lepoittevin, secondé par Arline Lhoste…

Tomates anciennes marinées à la framboise, gaspacho et feta AOP 10.00 €

Gambas grillées, glace à l’avocat, salade fraicheur à la mangue 14.00 €

Tataki de bœuf, légumes marinés, sauce teriyaki 11.00 €

Suprême de volaille fermière des Landes, risotto, coquillages & crustacés, jus façon paella 25.00€

La classique côte de boeuf (1kg) grillée à partager, échalotes et frites maison 61.00 €

Blue burger du Cottage, *boeuf, pain maison, oignons doux confits & Bleu d’Auvergne (*FR) 18.40 €

Retour de criée, blettes & courgettes rôties, condiment basilic & pignons de pin 22.00 €

Carré de *cochon de ferme pour deux, pommes de terre grenaille, ail confit (*FR) 58.00 €

Assortiment de 3 fromages A.O.P 9.00 €

Biscuit à la noisette, crémeux au chocolat au lait, craquant praliné & mousse stracciatella 9.00 €

Comme une noix de coco… cœur passion 9.00 €

Chèvre frais, espuma au chèvre cendré, rhubarbe confite, meringue au piment d’Espelette 9.00 €

Entrée / Plat 19.50 €

Entrée / Plat / Dessert 21.00 €

Plat / Dessert ou Plat / Café 19.50 €

Vins au verre

Le Cadet de Larrivet Haut-Brion 2014-Pessac-Leognan 6.90 €

Château Carbon d’Artigues 2014-Graves 6.90 €

Château Lamothe 2015 -Bordeaux 5.50 €

Vins rouges

Chateau Camus, 2013-Graves 27.00 €

Chateau Ferran 2011-Pessac leognan 39.00 €

Chateau Pichon-Bellevue-Cuvée Elisée 2012-Grave de Vayres 26.00 €

N°2 Maucaillou, 2010-Moulis 38.00 €

Chateau Chasse-spleen-2011-Haut Medoc 58.00 €

Vins blancs

Château Les Narvaux 2013-Meursault 69.00 €

Domaine Fouassier- Clos Paradis 2015-Sancerre 37.00 €

Chateau Carbon d’Artigues 2015-Graves 22.00 €

Chateau Roumieu 2013-Bordeaux 23.00 €

Chateau Pichon-Bellevue 2014-Grave de Vayres (37,5cl) 11.00 €

Vins rosés

La Croix du Prieur 2015- Cotes de Provence 25.00 €

Le Rosé de S 2015-Méditerranée 19.00 €

Clocher des deux roses 2015-Clairet 16.00 €

Chateau des 2 Roses 2015-Clairet (37.5cl) 13.00 €

Champagnes

Ruinard Brut 89.50 €

Deutz Brut Classic 68.00 €

Deutz Brut Rosé 86.00 €

Roederer Louis Brut Premier 98.00 €

Thienot rosé 86.00 €

Roederer Louis Rosé 125.00 €