Menu Saint Valentin 50€ TTC par personne

06 Août. 2021

Chers clients,

Menu Saint Valentin à 50.00€ TTC par personne.

Saint Jacques en bouillon thaï au shiso

OU

Oeuf poché en nid de kadaïf, jus paella

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Filet de bar, tortellini aux coques & moules, poireaux étuvés, sauce marinière

OU

Picanha de veau laquée au Xérés, crispy de veau, carottes fanes & mousseline, sauce vierge aux herbes fraiches

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Chou inversé, mousse pralinée, ganache montée au chocolat noir, sablé à la noisette

OU

L’exotique, mousse à la noix de coco, ananas frais à la vanille, biscuit citron vert, sorbet à la passion